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2005/06/21(火)
ぶどう食パン
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1ヶ月ぶりにパンを焼きました。ベッドを入れるために 家具の移動や大掃除をしたり体調を壊したりして、ずっと 作れませんでしたが、やっと復活です^^また、ボチボチ いろんなパン作りを楽しんで行きたいと思います♪
暖かくなってよく発酵できたのか、焼いてる途中で 香ばしい匂いが・・・。焦げるかな〜とは思ったけど、 久しぶりに焼いたので温度調節したらかえって失敗 しそうだったので、そのまま焼きました。案の定 表面が真っ黒になっちゃいました。
ずっと市販のパンも買ってなかったので、明日の朝は、 久しぶりのパン食です(笑)
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