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2006/07/13(木)
ピザ
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先週の木曜日から中学校は短縮授業でお弁当なし。
毎日お昼ご飯製作生活が、始まってます。
何か買って来てって言ったら、
「面倒だから食べない。」
って言われるし、合い間にお菓子とか食べて
お腹を満足させちゃうから、ちゃんと作らないとね。
でも、冷麺・素麺・うどん・ラーメンの麺シリーズを
交互に回している感じですが。。。(;^_^A アセアセ・・・
今日は、ピザにしてみました。宅配ピザの真似をして
トマトに合うバジル入り＾＾ベランダから摘んで来ました。
でも、でも。。。なんか違うう〜！
きっと刻んだから青じそっぽくなっちゃってるし、
見た目も悪くなったのね。
生地は、最初は部屋で発酵させていたのですが、
途中から思い立って、ベランダで発酵させました〜＾＾
夏は、ベランダ発酵が一番！
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