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2004/11/03(水)
またまたつまらん
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今日は祝日ですね。それなのに夫はお仕事。講習会だそうです。 ツマリマセンでした。せっかくのいいお天気だったのに。 夫が朝から仕事に出かけたのでついウッカリ?2度寝をし、洗濯物干すのすっかり忘れてました。けれど2時頃干したのに乾いてた〜。ああ良かった。とっても幸せな気分♪ 幸せと言えば、私は冬瓜が大好きなんだけれど、今日は大きな冬瓜1個煮ました。お友達からもらった美味しいおダシで煮た冬瓜のツユの綺麗な事!!琥珀色って感じ〜。いつも粉末のだしの素を使っているからツユが濁っちゃうんだよね。 やっぱり昆布やら鰹節やらでちゃんとダシとらなくちゃ駄目かしらん。 とっても重宝していたおダシも残りわずかとなりました。どうもありがとうね〜
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