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2004/05/04(火)
牛丼
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今日は牛丼。 やはり牛丼と言えば吉野家や松屋などの牛丼がイメージにあるので、味つけにかなり気を遣いました。 やや甘めに・・・。 やっぱり肉がかたくなっちゃうんですよね〜。
歌も練習したのですが、熱で眠っていた妻を起こしてしまった・・・。 小声で練習しています・・・。 今回5月29日のリヒャルト・シュトラウスの歌曲はオーケストラ伴奏での公演です。 ピアノ伴奏者がいらっしゃらないですから、 本番直前のオーケストラ(エレクトーン)合わせまでは一人で練習しなければなりません。 伴奏のオーケストラも音資料がないので、頭の中だけでイメージしています。
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