舞台裏日記
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南国風カレー
暑い〜。
今日は午後OFFだったので、期末試験の採点に専念。
ていうか明日は熊谷、あさっては初顔合わせの練習なので・・・
今日一日で仕上げなければ〜・・・ムチャです・・・。
あまりの暑さに奥さんが気の毒になったので、
夕食の準備をちょっとだけお手伝い。
夏野菜（ピーマン、ナス、トマト）とひき肉の南国風カレー。
ピーマンの苦味に混じって甘みも引き立ち、ナスがたっぷり油を吸ってみずみずしい。トロッとしたトマトとザラッとしたひき肉の舌触りのコントラストも最高でした。
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