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2005/01/31(月)
スコーン♪
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一昨日から降り続いた雪も、今日は漸く止んで、陽射しも出ました。 ただ、風が冷たくて寒かった! それにしても、昨夜の猛吹雪の酷かったこと! そして、今朝までに積もった雪も! 昨夜は猛吹雪の中、レモンは大喜びで散歩に行きました。 そんなに真面目でなくてもいいのにね。
今日は初めてスコーンを焼きました♪ レシピはayaちゃんのサイトで紹介されたもの。 これが、生地をねかせなくていい分、すっごくお手軽にできるし、とっても美味しい♪
スコーンは数年前に、余市町にある○ッカウィスキー内の○タハウスで初めて食べて以来、 二人のお気に入りになった。 自分でも作れたらなぁ、と思っていたけれど、こんなに手軽にできるとは思いもしなかった。
http://www1.ocn.ne.jp/~aberry02/cafe/scone.html
↑のレシピで作りました。
みなさんも、お試しあれ♪
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