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2006/07/13(木)
ふじっこ
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昨日の最高気温から8度上がって、今日は29.4度! それもムシムシ〜(>_<)
でも、この蒸し暑さ、畑にはとってもいいのですよ(*^^*)
今日収穫したきゅうりで、昨日あっつさんに教えてもらった「ふじっこ」と混ぜる浅漬けを作ってみた。
実は、「ふじっこ」が何かを漠然としか分からないままスーパーへ行ったのです(^^;
売り場で「ふじっこ」発見! が・・・「ふじっこ」の○○とか、「ふじっこ」の△△とか、何種類もある。 とりあえず、きゅうりと混ぜたら美味しそうな物を1種類買って、用事でもう1軒のスーパーへ行った。
何の気なしに覗いた売り場で、商品名「ふじっ子」を発見〜♪ (これだよね?あっつさん?)
これが、昆布も柔らかくて、きゅうりと混ぜるだけで美味しい浅漬けの出来上がり! (お好みで味の素と醤油、酢でもグッドかも)
簡単、おいしい!! みなさんも、お試しあれ〜♪
あっつさん、ありがとうね(*^^*)
気がついたら食べ終わっていたので、浅漬けの画像はありません(^^; 今日の画像は、今朝の散歩で会ったジャム君♪と、我が家のバラ。
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