てげてげ日記
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2007/01/11(木)
鏡開き
今日は鏡開きなので、ぜんざいを作って食べた。
面倒くさがりの私は、炊飯器を活用して豆類を煮るのが定番。
あと、味付けは黒砂糖でする。
餅をグリルで焼いていたら、すっかり忘れて、
気付いたら餅から火がでていた。
とりあえず、コゲの部分は除去し、ぜんざいの雰囲気？を出す。
よし、これで、今年も健康だぁ！
☆本日ののぜんざい。
おやつ付き。
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