てげてげ日記
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パッチョさんのつぶやき
「以前、カカオ豆を食べたことがあって・・・
もう一度食べてみたい！」
と、時々思い出したよーにつぶやいているパッチョさん。
・・・そんなこって、探してみたらありましたっ！
つい最近まで輸入が禁止されてたとかなんとか？？
フェアトレードの店で扱っていて、手に入るのはカカオ生豆。
自分で焙煎しなくてはなりませぬ。
120℃で約20分、そして皮を剥いて・・・完成！
思った以上に喜んでもらえて、手間かけた分だけ
よかった感もUP。
おいしかったっす！
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