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2004/10/05(火)
鍋の季節到来〜
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最近、朝晩とっても寒い！！
もう10月だし、夕方には「雪虫」も飛んでた・・・
そろそろお鍋の時期になりました。
お鍋、だ〜い好き♥
だって、後片付けが簡単だし、お野菜たくさん食べられてヘルシーだし、暖かい♪
今日は鍋にしました。
昆布でダシを取り、その中に固形のコンソメを入れます。
後は「めんつゆ」で味を整えて好きな具材をいれます。
これがまじょりん流お鍋。
今日の具材は
牡蠣・鮭のすりみ・白菜・たまねぎ・人参・大根・春菊・豆腐・えのき・・・
あ！ごぼうを入れるのを忘れちゃった〜
しかも、出来上がったら写真を撮ろうと思って忘れてた・・・
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