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2008/09/06(土) 会話とケーキ
人にどんどん逢おう。

先日、友達のお宅にお邪魔した。積もる話や聞いてほしい話や聞きたかった話を。
笑顔が見られて安心。

というかゲラゲラ笑いすぎた。。ソファーを叩きながら笑っていた。
話は尽きずに3時間。。楽しい時間♪

料理上手な友達。
ココアのケーキを作っておいてくれて、出してくれた。さりげないところが素敵☆

よし!私もおもてなし上手になるぞ〜♪

ってことで、ここ最近、料理人です。
お菓子は作っても料理に関心がないのはダメですよね。。
料理に目覚めた(今更ながら、、)

【本日の献立】
■えのきとベーコンとセロリの炒めもの
→えのきのしこしこした食感が良い!セロリがキライな方はキュウリでも。

■タタキュー
→キュウリを包丁の柄で叩き割って漬けたもの(さっぱりとした漬物)。ごま油としょうゆと味の素で味付け、とうがらしを入れて冷蔵庫で1日冷やす。
食欲がないときでもグー。

■茄子焼き
■ごはん
■お味噌汁

■マスカット

やればできた〜!
(平野レミ先生の料理本役立つ〜!)


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