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2008/09/06(土)
会話とケーキ
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人にどんどん逢おう。
先日、友達のお宅にお邪魔した。積もる話や聞いてほしい話や聞きたかった話を。 笑顔が見られて安心。
というかゲラゲラ笑いすぎた。。ソファーを叩きながら笑っていた。 話は尽きずに3時間。。楽しい時間♪
料理上手な友達。 ココアのケーキを作っておいてくれて、出してくれた。さりげないところが素敵☆
よし!私もおもてなし上手になるぞ〜♪
ってことで、ここ最近、料理人です。 お菓子は作っても料理に関心がないのはダメですよね。。 料理に目覚めた(今更ながら、、)
【本日の献立】 ■えのきとベーコンとセロリの炒めもの →えのきのしこしこした食感が良い!セロリがキライな方はキュウリでも。
■タタキュー →キュウリを包丁の柄で叩き割って漬けたもの(さっぱりとした漬物)。ごま油としょうゆと味の素で味付け、とうがらしを入れて冷蔵庫で1日冷やす。 食欲がないときでもグー。
■茄子焼き ■ごはん ■お味噌汁
■マスカット
やればできた〜! (平野レミ先生の料理本役立つ〜!)
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