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2009/04/28(火)
ふわふわちぎりパン
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友達の家へ遊びに行きました。最近赤ちゃんが産まれたので見に行きたいのと、笑わせたいのと、遊んでもらいたいのと、、。
でも前回同様、何故か私が遊びに行くと爆睡、、軽くちょっかい出したけど、2時間ピクリとも起きてくれなかった(^-^;
友達(ママ)も、どうしたの？！って驚く程寝てくれていました。
赤ちゃんが寝ている隙に、友達がパン作る？と言ってくれて、台所でパン作り開始
(超、ラッキー♪)
いつもカフェに来たかのように、お料理やベーグル等をおもてなししてくれる友達。いや、私にとって、
『食の先生』ですな。
今日は、『ふわふわかぼちゃパン』を作ります♪
先生がオモチャみたい☆と言うホームベーカリー。賢いので勝手に生地を作ってくれ、発酵もしてくれます。
ちぎりパンのようにしたいから、16個の丸型を手で丸めて作り、型に入れて2回目の発酵をさせ、
オーブンで焼いたら出来上がり！！
簡単だし、楽しくできちゃいました☆
最近作る機会が増えたから嬉しくて日記に書いているけれど、何故かといえば、
何かを生み出す喜びを書きたい(今まで全くクッキングをしていなかったから)のと、
書くことでまた作ろう！という意欲も湧くからかなぁ〜と思ってます。
(今まで全くクッキングに興味を示さなかったから)
だから毎回自画自賛です。
そのうち調子に乗って、特技→料理、パン作り☆なんて言ってたら注意してくださいね。
足元ふわふわさせながら
アツアツのパンを
持ち帰る幸福☆☆☆
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