謹製豆おかき絵日記

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アヤコさんのフリーダムな絵日記

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	2004/02/02(月) 死闘

早朝から餅と戦ってきた。

[訳]
明日は節分なので、神社で配るお供えの紅白餅を500箱を、早朝から職人とパート総動員(といっても５人)でこなしました。
餅米蒸す→餅をつく→丸める→乾かす→(休憩/極上ぜんざい→)紅白２コセットずつ箱に入れる→１箱ずつのし紙をかける→納品。
昔ながらの工場なので(NHK朝ドラを見てる人なら、冬ちゃんちのパン工場みたいな所と言えば想像つくかも。)ホント家内制手工業。