|
2004/08/13(金)
お盆突入〜♪
|
|
|
盆の入りだよ、お盆だよ。 朝からPAPAと子供達はお墓参りに行きました。 私?私は仏壇をお盆仕様に変えるのです。(何で今頃・・・) 普段はご飯とお水とお茶をあげるけど、お盆はお膳で5品供える。 フルーツやら、テンプラなども供えて、パタパタと動いておりました。その間にリンのお散歩と当番なので、町内の公園の花壇に水をやりに行く。 PAPA達が帰って来てから、提灯出し忘れてる事に気づいた。あうー(T T)
これを読んでいる方は地元の方より、他県の方が多いと思うんだけど、饅頭のテンプラって知ってる? 地元では当たり前の様につくってるんだけど。、 小さい頃から、仏事でテンプラを揚げる時は必ず饅頭を揚げているのだ。 お彼岸やお盆だね。 それ以外にも食べたい時につくるけどね。 地元以外のお客様には珍しがられてます。 まー、言うなれば、揚げパンですよ! 安い、饅頭の生地が厚い物が適してます。 皮の薄い、高い饅頭はアンがお上品すぎて、合いません。 テンプラ作る時に挑戦してみてね。 油が綺麗な内に、サッとあげるのよ。 お好みで醤油、天つゆもOK!よ。
|
|
|
|