おドジ揃いのりんちゃんチ!今日は一体何をやらかしてるんだか・・・(・-・)
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2004/08/13(金) お盆突入〜♪
盆の入りだよ、お盆だよ。
朝からPAPAと子供達はお墓参りに行きました。
私?私は仏壇をお盆仕様に変えるのです。(何で今頃・・・)
普段はご飯とお水とお茶をあげるけど、お盆はお膳で5品供える。
フルーツやら、テンプラなども供えて、パタパタと動いておりました。その間にリンのお散歩と当番なので、町内の公園の花壇に水をやりに行く。
PAPA達が帰って来てから、提灯出し忘れてる事に気づいた。あうー(T T)

これを読んでいる方は地元の方より、他県の方が多いと思うんだけど、饅頭のテンプラって知ってる?
地元では当たり前の様につくってるんだけど。、
小さい頃から、仏事でテンプラを揚げる時は必ず饅頭を揚げているのだ。
お彼岸やお盆だね。
それ以外にも食べたい時につくるけどね。
地元以外のお客様には珍しがられてます。
まー、言うなれば、揚げパンですよ!
安い、饅頭の生地が厚い物が適してます。
皮の薄い、高い饅頭はアンがお上品すぎて、合いません。
テンプラ作る時に挑戦してみてね。
油が綺麗な内に、サッとあげるのよ。
お好みで醤油、天つゆもOK!よ。


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