のんびり まったり日記
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らっきょうの収穫
らっきょうの収穫しました。
今年はいい出来で3キロほどとれました。
1キロは友人に買ってもらい残りは自家用にらっきょう漬けを作ります。
作るのは比較的簡単な作物ですが、とってからの始末が大変。
葉を取って根を取って薄皮を剥く、やっと下漬けが終わりました。
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