のんびり まったり日記
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2013/10/15(火)
栗の渋皮煮
ここ４,５日涼しくなってヤレヤレと気が抜けていました。
こんな時は主婦に目覚めて家事に専念するのよ。
今年は裏山の栗が豊作で栗ご飯、甘露煮など作って楽しみました。
先日は渋皮煮を作りましたがあまりおいしくて、夫にあげるのを忘れて全部食べてしまいました。
しまった！ひがんでる。
それでまた作りました。
まだ栗が余っているので、次は栗むしようかんを作りましょう。
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