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2005/11/15(火)
GOROKU-414 高級らーめんを食らう
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名古屋に行ったら何処のラーメンがいいですか?
珍しいところで鴨らーめんを紹介してみますと紹介してくれたのは、お気に入りブログの↓Noriさん チキチキ店々ら〜あ〜めん争奪麺?
ひつまぶし食べに行きましょうか?と言うお誘いを、鴨ラーメンってしってます?の問いに好奇心旺盛な眼がキラリと光る!! どうも繁華街を歩くとキャッチに囲まれる・・・“一番エエ店手を上げて”と昔なら言ってたであろう状況を乗り切り鴨ラーメンに到着! いつもなら行列が出来るのか?店の前に長椅子が並ぶ・・・ 日本料理のお店風のカウンター席に座り生ビールと鴨のタタキを注文! このタタキがめっちゃ美味い〜
滋養強壮に効きそうならーめんがいろいろあったが、名物の鴨ラーメンのももとロースを注文すると、見なれない器に入ったラーメン登場!! 鴨ガラのみでとったと思われるスープに醤油のあっさり和風に山椒の香りが食をそそります。
元は鴨シャブのお店で東京にもありました!お近くに行かれたら是非!ご賞味下さい!
写っ! 登録商標の看板 @とこれが21世紀“鴨らーめん” http://blogs.yahoo.co.jp/ma2beat/16754382.html
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