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2006/10/16(月)
詰め碁５０
ひたすらやってます。つめ碁５０。
電車の中では、京極夏彦の新刊を読んでます。（今ごろ？）
分厚いので、電車の中だけで読むのは大変そう・・
でも、早く読んでしまわないと重い・・
今日はジャガイモを使ったグラタンにしました。
ホワイトソース（牛乳＋バター＋小麦粉）の代りに
ジャガイモソース（牛乳＋バター＋タマネギ＋ジャガイモ）
マカロニの代わりにマイタケ
メインは生シャケです。
普通のグラタンでも、見た目よりローカロリのところ
このいグラタンは、たっぷり食べた感があるわりに
更にローカロリでお得な感じ♪
しかも・・マイタケが良い香を放っていて
美味しかった！！
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