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2008/05/18(日)
烏骨鶏卵と雪塩
晴。
宮古島のお土産を頂いた。
雪塩ちんすうこう
は、よくお土産に貰う物とはちょっと違って、
しっとり・サクサク（どんなんやねん？）のバタークッキー風味で、めっちゃおいしー♪
ほで、あんぱん旦は、またどこかで
卵
を貰ってきた。（多分ゴルフ仲間に貰った？）
烏骨鶏卵
は、普通の卵よりちょっと小ぶり。
普通の赤玉よりちょっと白っぽいのや、ほとんど白いのと、色はバラバラ。
※写真の右から２番目、左側が普段買う卵。右が烏骨鶏卵。
ほで、烏骨鶏卵の黄身はどんなかというと．．．まだ割ってないのでかわりましぇ〜ん。
でも、きっとプリプリのはず。（＾＾；；
今朝は、烏骨鶏ゆで卵に、お土産に頂いた
雪塩
を振りかけて．．．
美味しゅうございました〜♪
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