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2007/11/29(木)
トリュフ入りのオリーブオイル
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曇。
最近、ボジョレーの綺麗なボトルに気を奪われるのだけど、 先日、綺麗なボトルのオリーブオイルを見つけた。>ボトルフェチ(^^;; ボトルは、細身でめっちゃスマート!
あ〜、なんて綺麗でお洒落なボトルなんでしょ!!!
そのボトルは、ニンニク入りやトウガラシ入りなど数種類あり、 その中に「トリュフ入り」っていうのがあった。
トリュフって食べたことないんだよねぇ...
高級キノコらしいけど、どんな香りなんやろ???
んで、ネットで調べてみたら、こんなに小さなカケラ(フェレのカリントウではない)なのに、 かなり濃厚なかほりがするらしい。
ほで、やっぱり買ってしまった〜(^^;;
卵料理と肉料理に合うって買いてあるけど,パスタにはどうなんやろ???
未知のかほりを体験するのは、いつになるやら...(^^;;
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