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2009/07/01(水)
家で宴会やるなんて何年ぶりかなあ〜
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軽く１０年はやってない気がするな、、、下の住民が異常に神経過敏なので、怒鳴り込んでくるのではという恐怖からやる気にならなかったのですが、大丈夫みたい、、、
日曜にサックスのひろみが立川のM楽器にいるのでうちから近い！ で、うちで宴会をしようと決めてあちこち呼びかけたところ、なかなか集まらない。私を入れて５人、、、ま、いいや。ちょうどいいかも、、
”ワインとチーズフォンデュの夕べ”と題したはいいけど、道具が見つからない。で、フランスパンにガーリックオイルをたらしてチーズフォンデュをぬりつけました。
あと、ラタトゥユは作っておいて、緑豆のタイ風カレー（ココナツミルクとスリランカのカレーペーストで簡単にできます）チキンのナンプラードレッシング和え、いちごごはん（ウニやアワビのはいったスープの缶詰を炊き込んでタケノコや人参をちょっといれたもの）イワシを焼いてだしに梅を入れて煮たもの。キャベツのお漬け物
途中でゴーヤチャンプルーも作ったんだけど、味見して自信がないので却下。
ゴーヤって薄く切って鰹節と醤油でおいしいのよね〜夏はよくやります。
それにしても、朝からお料理してたときは至福のひとときなのです。料理して食べてくれる人がいるということは、幸せな事なんだなあ〜。とういうことにはたと気がつきました。
毎日となると？だけどね ３ヶ月に１回くらいいいよね〜
６時頃マイミクのneigeさんが、６時半頃サックスのMさんが、７時頃サックスのひろみが、１１時半頃ベースのHくんが来て、結局朝の５時まで盛り上がっていたのでした。めっちゃ楽しい宴会でした！
ワインは赤白半々6本ほど空いて、最後は梅酒でした。
また宴会やるぞ！〜〜〜
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