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2006/05/29(月)
梅酒作り
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今日は、ずっと買い置きしてあった青梅を使って梅酒をつくりました〜♪ ホワイトリカーじゃなくって、ブランデーを使って作ろうと思っていたので 本日、こーちゃんとお買い物をして買ってきました!
梅が少しやわくなりかけていたので、急がねば〜!!! 水できれいに洗って、水気をふき取って・・・ つまようじを持って、こーちゃんと2人で穴を開けてビンに入れました〜。 氷砂糖を入れて、果実酒用のブランデーを注いだらできあがり〜♪ あとは一年待つと、美味しい梅酒が飲めます☆ あぁ〜楽しみだなぁ。
※写真は、「こーちゃんが初めて一緒に作った梅酒」です!
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