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2004/12/17(金)
鍋
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今夜は鍋。鍋といえば熱燗といいたいところだが、子供の部活の送迎で晩酌などはできない。白菜、ねぎは自家製なので、他の材料を仕入れてくる。
まず牛肉。牛肉というと贅沢に聞こえるが、半額のものがあったので迷わずこれを購入。
次にきのこ類であるが、ぶなしめじなるものが９８円なのでこれを一袋購入。
次に一番好きな大津屋の豆腐、これはかかせない。で、ス−パ−で考えたが、何か足りないと思ったら白滝。これを一袋９８円で購入。
鍋の基本汁は何にしようかと思い悩んだが、最近韓国ドラマがブ−ムなので、ここはひとつヨン様になった気分でキムチ鍋の素、エバラ製品を一瓶購入。これは意外と高くて３９８円。
これを自家製土鍋に入れてぐつぐつ煮ること２０分。キムチ鍋の出来上がりである。
ごはんも炊いてあるが、ついでにうどんをぶっこんでできあがり。
今夜の夕食でした。
ただし、ごはんと鍋のほかには何もない。
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