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2005/10/28(金)
今夜はおでん
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そろそろ寒くなったしおでんもいいなぁと材料を仕入れてくる。ところが肝心の大根を買うのを忘れた。再び車を走らせて無人野菜販売所へ行くが品切れ。それじゃ有人販売所にと知り合いのおばさんのところへいく。
掘っ立て小屋ノ前に並べられた大根、２本で100円なり。これじゃ百姓も儲からないわけだなぁとじっと見ていると、このおばさん、何を勘違いしたのか３本で100円にしとくから買っていってよという。さらに安くなった。９本で300円支払うと、半端だから１本おまけとさらにサ−ビス。いくら知り合いとはいえ、こちらが恐縮してしまう。
さて、家に帰っておでんを仕込んでいると、親父が大根を見つける。家でも作っているのに買ってきたのかとびっくりした顔で言う。まぁそれはわかっているんだけど、、暗くなってから畑に行くのが面倒だっただけである。
ようやくおでんが完成。大きいなべに二つである。実は今晩のおかずではない。一昼夜寝かすと、出汁が大根にしみこんでうまくなる。これは明日の晩御飯のおかずである。
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