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2005/08/11(木)
ワンパターン
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最近のメニュー、ワンパターンかも。 冷しゃぶはカエル君のリクエストで作りました。 から揚げの甘酢あんかけは 「十一月、空想雑貨店。」の本「雨ふりの本」のレシピを参考にアレンジして作りました。 家のはタレにかつおだしを足して、鶏肉は弱火でじっくり揚げます。 じっくり揚げると皮がパリッとして美味しいです♪ 白髪ねぎはネギが無かったのでトッピングしませんでした(^^ゞ 失敗無くできるし、美味しいので我が家の定番料理になりそうです☆
トマトの三温糖がけは2日に1度は食べてる(≧m≦)
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