はるきくんちの今日の出来事
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2004/06/06(日)
カレー曜日
今日は久々、パパが台所に立ちました。といっても、特に新しい料理に挑戦するわけではなく、毎度毎度（？）のカレーです。ただ、今日のカレーがいつもと違うのは、ひき肉を使ったってこと。まぁ、ネタを明かせば、冷蔵庫にひき肉があったからってことなんだけど、ひき肉にあわせて、今日は野菜も細かくしてみました。イメージはキーマカレーかな？
んで、格闘すること１時間と少々、まぁ、なんとか食べられるモノができました。野菜の煮込み時間がちょっと短かったのか、いつもと違いジャガイモが形をとどめていて歯ごたえがあったのだけど、味は甘め（隠し味は牛乳とトマトジュース）になりました。特にこだわっての料理ではないけれど、いろいろな工夫を凝らしてこだわりの味を追い求めていたりもします。
会社の食堂で食べるカレーとは雲泥の差。やっぱり自分で作ったカレーは最高です！（おもいっきり自画自賛）
はるきくんも、料理のできる男を目指そうね（パパ）
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