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2006/10/07(土)
お料理教室
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今日はスペイン料理の教室に行ってきました。
本日のメニューは
さんまのバルサミコソースかけ
ほうれんそうのオムレツ
パンコントマテ
トマトスープ
スペイン料理は旬のお野菜を中心に、素材の持ち味を生かすようなお料理が多いです。
しかもけっこう簡単なものばかり！
味付けも塩コショウ、ハーブ、オリーブオイル、ニンニクといったものが多く、とってもヘルシーかつ離乳食にもピッタリなんです♪
今日のメニューはトマトスープが絶品でした！
スープにマッシュポテトを浮かせていただくんですが、すご〜くおいしかったです。
明日りんりんに作ってあげようっと！
ちなみにパンコントマテって、ガーリックトーストのトマト版って感じで、スペインではメジャーらしいです。
これもすごくおいしくて、お持ち帰りしたものを、りんりんはすごくおいしそうに食べてました。
月に一度のお料理教室、すごく楽しくて来月股楽しみだわ〜♪
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