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2006/05/29(月) おいしいかな〜?
今夜のりんりんメニュー♪
メインは鰯と野菜のふわふわハンバーグとオムレツ、あと玄米とかぼちゃのポタージュスープです。

鰯は骨と皮を取ってフードプロセッサーにかけます。
野菜(にんじん・いんげん・たまねぎ・ピーマン・しめじ・かぼちゃ)とお豆腐を入れて混ぜます。
つなぎに食パンを1センチ角に切ったものを入れて、くさみ消しに粉チーズを入れ、さらにふわふわにします。
ちなみになっちゅ用にはたまねぎを抜いたものを作りました。

玄米は赤ちゃんの体にもとっても良いんですが、消化が悪いので、
離乳食に使う場合はしっかり乾煎りしてから多めのお水で炊き、つぶしてスープにして使うといいそうです。
なので今日はかぼちゃとにんじんとたまねぎを入れてポタージュにしました。
仕上げにブロッコリーをのせてます。

あとはフルーツトマトとお粥です。

今日のメニューではポタージュが一番のお気に入りのりんりんでした。


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