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2007/02/28(水)
本日解禁いかなごちゃん
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今年もやってきました。 神戸の春の風物詩、いかなごの釘煮の季節です。 今日いかなご漁が解禁して、早速釘煮を2キロ炊きましたよ〜! 本当は炊く予定じゃなかったんだけど、りんりんとスイミングの帰りにスーパーに寄ったら売ってたから、ついつい買ってしまいました。 今年は暖冬だからか、いかなごちゃんは超ビッグサイズ ^_^; 去年の解禁日はあまりに小さすぎて炊きにくかったから、1週間ほど炊かなかったのに、今年は既にもうかなり成長してるいかなごちゃん。 早く作ってしまわないとどんどん大きくなるよ〜 今日は山椒味を2キロ♪ 次は生姜味を作らなくっちゃ! さてさて、今年は何キロ出来上がるかな〜? でも毎日バタバタでなかなか時間がないのよね〜 (^_^;)
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