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2008/10/05(日)
丹波の黒大豆枝豆解禁
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朝からあいにくの雨・・・
篠山に来て雨が降ったのは初めてかな～
今日、10月5日は、毎年楽しみにしてる、〝黒大豆枝豆〟の解禁日です。
雨の道路沿いにはテントを張って枝豆をたくさん売ってました。
去年、お祭りのときにお味噌を買った方から、今年は直接買わせていただけることになったので
枝豆とお味噌をたくさん買って帰りました。
お味噌はこの黒大豆枝豆味噌です。
黒い皮を全部剥いてから漬けてるそうで、手間がすごくかかってるだけにかなりおいしいのです。
減塩で、家庭で作られてるものなので市販されてるのは見たことないな～
地物の野菜や果物をどっさり買い込んで・・・
雨も降ってることだし、昼前には帰ってきました。
すご～く楽しい週末でした §^。^§
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