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2007/03/01(木)
十五穀米。
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ななかあです。 生協さんで『雑穀十五穀』って言うのを購入してみました。 小袋になってます(20g×10袋) 白米二合に一袋を入れて混ぜて普通に炊くだけです。 黒米・もちあわ・アマランサス・白ごま 黒豆・キヌア・小豆・発芽玄米・赤米 もちきび・ほと麦・黒ごま・とうもろこし 大麦・ひえ 以上の十五種類が入っています。
炊き上がるとお赤飯の様な色でした(小豆色?)→ もちもちしてます。ちょっと香ばしい?って感じです。クセは全然ありませ〜ん。 頑張って良く噛んで食べましょう(笑)
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