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2004/05/02(日)
料理人
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朝帰りだ。
昨日は「あさりどライブ」を観て
麻子さんと「サマーヌード」メンバーの方々と
なんだか可笑しな飲み会になった。
飲み屋で初めて口にした一品。
冷茄子。
ただ切った生ナスに、味噌つけて食べる…
きゅうりのような、みずみずしさも歯ごたえもない
ただ青臭さだけ似ちゃった一品。
虫の気持ちになれる一品。
皆、唖然。
芋焼酎にやられて二日酔いの胃に
夜は極上のフランス料理＆シャンパン、白ワイン、赤ワイン…。
大地康男に似たソムリエ。
ガンガン注ぐ注ぐ。
「車なんでお水下さい」と言った姉に
「シャンパン飲んだよね」とぼそりつぶやく。
「あは〜乾杯だけは〜」と姉が言うと
「二杯飲んだよね」とソムリエ。「……。」
康男ぉ〜厳しいなぁ。
水を注ぎながら「捕まらないでね」とニヤっと一言。
ホテル ニュー グランドのソムリエは媚びずに夢を売ってました。
今日の父の還暦祝い。
二日酔いも吹っ飛ぶほど、極上、じょう舌なひとときでした。
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