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2004/09/04(土)
無駄な経費とは・・・このことだ！
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最近！うちの会社では、和食と洋食が合併した。
今までは、即率採算性だったのだが・・・暇な時期、忙しい時期などはとにかくパートの貸し借りなどなど伝票上などで面倒だったみたい
ってことで合併？って形にしたらし～
もちろん！作業する場所は、別々なままなんだけどね！
ってことで…いま、わたくしの和食M班ではぁ！洋食さんのポテトセルクル作りしてます。
ジャガイモにベーコン等などを混ぜ合わせてコネコネしたもの（笑）を一個ずつ型抜きして
その上に、チーズソースをスプーンで一個ずつ塗るわけです。
まるで！デザート作りしてるようで面白い！！！
慣れるまでソースの硬さとか自分で調節するのに大変だけどね！
今じゃ！ちょっとしたものですわん！（笑）
今日は、自分の班の仕事が目いっぱい入ってたので
某A班に型抜きのお手伝い御願いしたんですが・・・・・・・
ソース塗る時に、某A班のBさんが『Sさんの酷いっしょ？なんかさ～やりかた違うんだよねぇ！形悪かったら直してや』って・・・
案の定！形は潰れてたり…酷いんです。（￣△￣；）
まわり気付いてたら…注意してくださいよ！
なんで！注意できないかなぁ～～～
某Sさんの型抜きしたやつは、全てやり直しです。
あたしゃ！ソース塗りしてる横で直し全部やったわよ・・・
人件費の無駄使いだと思います。
画像は、携帯で撮したのでハッキリ見えませんが
わたくし製作の綺麗に（笑）仕上がってるポテトセルクルです。
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