江里子の日記

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	2007/02/11(日) バーニャカウダ？

ずっと食べてみたぃと思ってたバーニャカウダを食べに行った

バーニャカウダってグツ②煮たオリーブオイルにニンニクゃアンチョビが入っててそこに野菜をつけて食べるモノなんだけど、えりの目の前に出てきたモノゎ…

白木屋のチーズフォンデュ

固形燃料の今にも消ぇそぉな小さぃ火にかけられた、シーザーサラダのドレッシングに瓜二っの味のぬる～ぃソースと生野菜

店員さんに食べ方聞くともぅっけて食べて大丈夫ですょ

と。
グツ②のオリーブオイルじゃなぃの

と戸惑ぃっっ、火にかけられたチーズソースに野菜を浸してかじってみると……

まんま、シーザーサラダじゃん

違ぃとぃぇばシーザードレッシングがちょっと生ぬるぃだけ

ぁ

まだソースが完全に暖まってなぃカラだ

と待ってみるも、居酒屋御用達の小さぃ固形燃料ゎどん②火の勢ぃがなくなりソースが暖まる前に燃ぇっきた

これがバーニャカウダ？？

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