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2004/06/16(水)
青のり
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先々週、ＴＶで「もんじゃ」の番組をやっていて、
その時から、日々「お好み焼関係」の思いが募るばかり…。
諸々買いに１００均へ行ったら、
結構有名なメーカーのお好み焼きの粉が売っていた！！
そんな訳で、今日の夕飯は独断で「お好み焼き」に決定！
お好み焼きといえば、青ノリ♪
わたし青のり、大好きなんです。
・たこ焼き
・お好み焼き
・納豆
・大根おろし…
色々、シコタマかけて食べたいものが多くあります。
外で食べると歯に付いてしまい、後処理が面倒だし、
ここの所、青ノリ食べてるんですけど、なんか納得してなかったんですよね〜。
つまり、お好み焼きにどばーっと青ノリかけて食べたかった訳なんです。
具材・仕込みは私、焼奉行はオーナーさん。
（大抵オーナーさんは、焼・鍋関係のプレート奉行になります）
焼奉行からＯＫ出た所で皿に移し、
鰹節→ソース（私は普通のトンカツソースがすきなのね）
→で、「青ノリ」山盛り。
あ〜、この香り。
満足♪満足♪♪
勿論、食べ終わった後には、口の中に「青ノリの固まり」が…。
自宅じゃないとできない、お好み焼きなのでした。
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