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でざーと。
ご存知のかたもいらっしゃるとおもいますが
ベトナムのコーヒーって練乳が底にあって
その層をこわさないように濃いめのコーヒーが入っているんです。
どうやって飲むのが本式なのかはいまだにわかりません。
ワシは層をくずさずに最後にあま〜〜〜い思いをします。
で
今回はお茶にしてみたんですね。
蓮のお茶って聞こえた気がします。
ふつうの澄んだお茶で、ちょっとくせはありますが美味しかったです。
それでデザートがこちらなんです。
ベトナムコーヒーのイメージがありますから
「こりはコーヒーゼリーに練乳だべ。。」
と確信して口に運んだのですが
。。んん。
中華街とかにある「薬草ゼリー」？？？
そんな感じの淡白なお味でした。
白いものの正体はわかりません。
甘いデザートではなかったです。
身体によさげ。
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