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2006/01/01(日)
わんこ年・・・
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あけちゃった。あっとゆーまに、新年です。
年越しは、大騒ぎでした。
２３時３０分頃に、お仕事から帰宅したオット。
紅白のラストを見て（だってスマップやも〜ん♪）、急いで夜ご飯兼の年越し蕎麦の準備。
カウントダウンとトモに、お蕎麦片手にベランダへ出て、スタンバイOK
この町では、ミレニアムの年から、毎年、年明けとともに花火が打ち上げられます。
それも、けっこうたっぷりと♪
この花火、毎年ずっと楽しみにしていたもの。
夏の花火はお仕事のため、ほとんど見れたことがないわたし。
だから、この冬の花火は、ここ数年の特別なモノになっていました。
それが、なんとっ、ご近所さんでお友達のjeroちゃんが発案して、旦那様が打ち上げられてると知って、
も〜〜〜ビックリ！！ 感動！！
jeroちゃんご夫婦は、やっぱしすごい！！
そんな花火を、年越し蕎麦をハフハフ言いながら食しつつ眺め、新年を迎えました。。。
jeroちゃん、素敵な時間をありがとね。
さてさて、明けて新年。
昨夜、半夜なべで仕上げたお節。
お昼に、いただきました。
オットはこのお節を見て、「はぁ・・・お前、だんだん手抜きになるな。」と不満顔。
うぅぅ、確かに、簡単なものしか作ってへんけど、そんな言いかたせんでもいいやんか〜
お・お・鬼ぃぃぃぃぃ(T_T)(T_T)(T_T)
でもでも、いいのだ。作ってる時間は楽しかったし、器の盛り付けも楽しかったしね♪
去年とほとんど変わってへんけど、今年のお節・・・内容のご紹介といっちゃいます。
＊ご馳走ちらし（毎年おなじみ・はるみレシピ）
＊お雑煮 （こちらもはるみレシピに、実家の味をプラス）
＊紅白なます（jeroちゃんファームのお大根を使いました。いつもより美味しくできたかも♪jeroちゃんおおきにぃ！）
＊鶏肉の醤油巻 （これまた毎年の定番。１年に１度のお楽しみ♪）
＊昆布煮 （お友達のyasukoちゃんの手作り。大晦日に頂いてしまいました。とびっきり美味で感激！yasukoちゃんmerci♪）
＊リンゴのワイン煮（昨年つくって、なかなか好評やったので、今年もつくっちゃった）
＊タマゴのオードブル風（実家の母レシピ。このタマゴがお節の定番でした。わたしもチャッカリシッカリ定番に。）
＊田作り （お節の中で一番好き。こればっかし食べちゃう・・・。）
＊たたきごぼう （これまた、はるみレシピ。）
＊数の子 （実はこれ、まだ、味がしみてません；時間足りなかったのです・・・トホホ）
＊紅白かまぼこ （スーパー製・・・でも、彩りにも欠かせないよね♪）
こんな感じの、我が家のお節です。
確かに、オットに言われたように、簡単なモノばっかしやから・・・手抜きでハズカシイです(>_<)
おまけに、今年も、毎年と変わらず同じような器やし・・・。
でもでも、前日から絵を書いて、盛り付けのシミュレーションをしたりして^^;
ひとり、楽しんで作って盛り付けたから、出来あがりのオット評価は、どうだっていいのだ〜。
今回は、角皿をメインにして、お節っぽく（お節のつもりなんやけど・・・）３段のお重をイメージしてみましたっ。
お料理って、作ってる時間もやけど、器を選んで盛り付ける時間が、ほんと楽しい。
今年も、お料理、楽しんでつくっていきたいな。。。
そして、上手に美味しく手早くつくれるようになりたいな。。。
わんこ年・・・
プティクロにとって、２回目の新年です。
なかなか進歩できへん空間やけど、こうして続けてこれたこと・・・
あったかいみんなのおかげです。ありがたい想いでいっぱいです。。。
本当にありがとう。
こんなわたしですけど、今年も、これからも、ずっとずっと・・・
どうぞ仲良くしてもらえたら、うれしいです。。。
そう、今年はわんこ年、戌年（シツコイ？）
ここで小さい声で暴露（ん？）
わたくしsuzu、めでたく年女であります。。。
何回目の年女かは、聞かないでね〜ッ（・・・って、わかっちゃうよね〜。タハハ）
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