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2006/08/09(水)
もてなし上手
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11年前、結婚するときに持ってきた、お料理の本。
もっちろんろん、ハルラーですから(笑)はるみ先生の本を抱えてきました(^^ゞ
定番の、「ごちそうさまが〜」も、好きなんやけど、 わたしは、この「もてなし上手」が、とってもお気に入り。 新婚当初は、この本ばっかし見て、毎日四苦八苦しながら、つくってました。
あ、今でも四苦八苦してるんは、かわってへんけど(~_~;)
ふつうのメニューも、オシャレにしてしまうのが、はるみ先生のすごいところ。 盛りつけや、器選びも、この当時からステキです。
久しぶりに、「もてなし上手」を開いて、新婚当初のゴハンを思い出しました。 また、この中から、つくってみよ〜っと。
いつか、わたしも、はるみ先生みたいに、おもてなし上手になれるように、 日々のゴハン作り楽しみたいな。。。
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