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2006/09/03(日)
ハイジな気分
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まだまだ、バジルに浸るシアワセな時間が続いてます。。。^^
そんな中、バジルペーストをつかって、初チャレンジ!のバジルチーズをつくりました。
つくってる間、気持ちは遠くに飛んでいました。(妄想ともいう…) お鍋で牛乳をぐつぐつ。木ベラでまぜまぜ。
う〜ん、アルプスの少女ハイジっぽ〜〜い!←単純(~_~;)
さてさて、出来あがり。 クリーミーなチーズの完成です^^ 見た目は、ちゃんとチーズしてます。 でも、お味は…どんなやろ? ドキドキしちゃう。
さ〜、どーやって食べよっかな?ルン♪
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