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2007/03/11(日)
お菓子な時間
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先日のお休みの朝。
すこし早起きして、お菓子を2種類焼きました。 大切なお友達に贈るために…。
まだ寒い空気の中、キッチンにこもってお菓子を焼く。 ただただ嬉しい楽しい時間。
オーブンを覗きながら 「美味しく焼けますように、キレイに焼けますように。。」 いつもの呪文を唱えます。。。
ふつうの日と違って、お休みの日のお菓子づくりは、 気持ちにも余裕があって、楽しく嬉しくできました^^
こんなすこしの時間が、ただただ嬉しい… 最近、色々忙しかったので、嬉しくて、気持ちもリセットできる。 そんな、お菓子な時間でした。。。
わたしのずっとの大切なお菓子。 高校生のときから、試作に試作を重ねてきて、大事大事にしてきたお菓子。 ホロホロさん。 実は、秤の調子が悪くて、目分量で丸めたら、 出来あがりがマチマチに…。
秤買い替えなくっちゃかな、やっぱり(+_+)
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