|
2007/09/30(日)
お菓子な会のタルトたち。
|
|
|
先日の、yasukoちゃんとmidoriちゃんとのお菓子な会。
何をつくろうかな・・・って悩んでいたら 「suzuちゃんのタルトが食べたい」と、midoriちゃんから、嬉しいリクエスト。
そこからまた、なんのタルトにしよう??・・・って、悩む悩む^^;
結局、二種類のタルトをつくることに。
手前はアプリコット・・アブリコのタルトです。
奥は、キャラメリゼしたリンゴをたっぷりのせたタルトレット。 ちょっと酸味をきかせたほうがよかったかな・・・ 反省点が残る仕上がりになってしまいました。
タルトはつくるのも食べるのも大好きなお菓子やけど、 なかなか、コレってお味につくれなくて・・・。 そして、今日もまたタルトを焼いたわたしです。。。
|
|
|
|