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2008/02/21(木)
念願の初体験
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結局、ほとんど一睡もできませんでした・・・^^;
決まってから、ずっと楽しみにしていた日がやってきました。
ドキドキの初体験。
念願の、ご自宅でのお菓子教室に行ってきました。
お友達のyasucoちゃんがネットで見つけてくれはって、ウキウキ予約。
yasucoちゃんhttp://chibikuroro.blog108.fc2.com/、くみちゃんhttp://ecruvert.fc2web.com/、suzu
女子３人テンション高くお邪魔しました。
そんな、ドキドキのお菓子教室。http://www001.upp.so-net.ne.jp/wigan/framboise.htm
講師は、憧れのルコルドンブルーを出てらっしゃるaya先生。
メールで予約のやりとりをさせていただいてたときから、とっても丁寧で柔らかい雰囲気の素敵なかたで、
実際にお出会いさせていただいたら、もう、綺麗で、可愛くて、お上品で、物腰が柔らかくて・・・
素敵すぎて・・・目をあわせることが出来ないほどドキドキしてしまいました。
（aya先生、わたし、終始挙動不審でゴメンナサイ。）
そして、扉をあけた瞬間からお菓子の香りに包まれる・・・そんな憧れのお菓子のおうちでした＊
２月・・今月はバレンタインレッスン。 プレゼントラッピング付き♪
＊ルーロ・ショコラ・ブラン ホワイトチョコレートのロールケーキ
＊オランジェット オレンジピールのチョコレート
とにかく緊張していたので、もう、いっぱいいっぱい。
案の定、何をやっても一番とろくて、かつヘタッピで・・・自分で自分にトホホでした。
yasucoちゃんは、さすが、毎日作りなれてはるから、手際もよくて、本当に上手！
くみちゃんは、なんでも上手にこなしてはって、テキパキ素早くて、感激！
予想はしていたけど、ほんまにドンクチャイ自分に凹んでしまいました。
(オットにも、どうせお前が一番とろくてヘタやったんやろ！と言われました。な・・なんで知ってんの？見てはったん？汗）
でも、そんなわたしにも、aya先生は、本当に優しくて・・・涙
そして、くみちゃん・yasucoちゃんという、気のおけないお友達と一緒だったので、
ふたりに、ツッコミをいれられながら（笑）楽しくアッというまに時間はすぎていきました。
そんな感じで、ずっとカチコチになりながらも、アワアワしっぱなし。
そう、唯一、最後のラッピングのときだけは、yasucoちゃんに
「suzuちゃん、今日一番イキイキしてる！笑」って言われちゃいました。笑
す・・するどい？^^;
でも、空回りっぷりが想像できちゃうかしら・・^^;
それぞれが作らせてもらったお菓子たちを、お持ち帰り。
そして、aya先生がお手本に作ってくれはったものを、その場でご試食させていただきました。
お菓子も素敵。お部屋も素敵。aya先生も素敵。
お皿やカップまで、なにもかもが素敵で、いちいち感動して、うろちょろする３人組。
キャーキャーと、かなりうるさかったと思います^^;
いちにち緊張いっぱいやったけど、ずっとの憧れやったお菓子教室。
それも、こんなに素敵なお教室に出会えたこと。
ただただ嬉しくて幸せな時間でした。。。
aya先生、本当にありがとうございました。
これからも、こんなわたしですけど、どうぞよろしくお願い致します。。。
また、色々お話させていただけましたら幸せです^^
↓ご試食させていただいたロールケーキとオランジェット。
セッティングも素敵＊
ロールケーキは、しっとりとした生地と、ミルキーなクリーム。 めっちゃ美味しくてぺロリ。
また、がんばって復習トライしたいです。
オランジェットは、今までいただいた中で一番の美味。
細かいところまで詳しく教えていただいたので、こちらもまたトライしたいな。
ケーキにあわせてセレクトされた紅茶がまた美味しくて。
何杯もおかわりしてしまいました^^
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