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2008/04/17(木)
お菓子教室。 Ａｖｒｉｌ...
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ひと月に一度、ドキドキな、そして楽しみな日がやってきました。
今日はお菓子教室http://www001.upp.so-net.ne.jp/wigan/framboise.htmです^^
今回のメンバーは、
midoriちゃん、yasucoちゃん、そしてわたしsuzu。
４月は「贈るお菓子」がテーマ。
＊マドレーヌ
＊ケーク・オ・ショコラ・マロン
２種類の焼き菓子です^^
実は、マドレーヌを美味しく焼けたことがなくて、
すこし避けてとおってたところがありました。
なので、今回、教えていただけることが、とってもうれしくて・・・
ぷっくりおへそができたとき、も〜感動いっぱい。
そして、ひとくち食べて涙でそう・・ほんまに美味しくて美味しくて。涙
ケークショコラも、これまた絶品！
丁寧な工程で、焼きたてでも、さめても美味しいケーク。
型も可愛いし、つくる作業も楽しくって♪
製法のいろんなことも細かく教えていただいて、昔の学校時代の授業を思い出して、
すごく懐かしいような背筋がのびるような・・
そんな気持ちでいっぱいになりました。
aya先生、楽しくて美味しい幸せな時間。。
いつも本当にありがとうございます^^
↓お楽しみのご試食タイム♪
いつも、aya先生がお菓子にあわせたお皿でセッティングしてくれはるんです。
そして紅茶大好きのわたしにとって、
毎回、お菓子にあわせた紅茶をいただけるのも幸せ^^
今回は、ヴァニラの紅茶でした。
とっても優しい香りで、今までいただいたヴァニラ紅茶の中で一番の美味でした＊
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