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2004/12/01(水)
上州名物
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今日、スーパーに買物に行ったら入口近くに１台の移動販売の車が停まっていました。
それは「焼きまんじゅう」を売る車。焼きまんじゅうとは私の住んでいる県の名物。
白いおまんじゅうに甘辛い味噌を塗り焼いたもので、子供の頃から良く食べていました。
他府県の方達にその話をすると「えっ！饅頭を焼くの？」と大変驚かれますが
コレが美味しいんです(*^_^*) 甘辛い味噌はお店によって微妙に味が違ったり
おまんじゅうもしっとりしているお店もあれば、バサバサであまり美味しくないお店も
あったりして・・・（笑）
で、通常はおまんじゅうの中は何も入っていないのですが、時々餡子入りの物が
売っているんです！考えると餡子の入った饅頭に味噌をつけて焼くのですから
ちょっとぉ〜．．．って感じですが、意外と美味しいんですよぉー♪
今日は久しぶりに餡子入りの焼きまんじゅうを買って食べてみました。
注文してから焼いてくれたので熱々で美味しかったです。
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