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2004/07/16(金)
暑い季節には・・・
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この時期飲みたくなるのが冷たいスープ♪ 先日、弟の家に遊びに行った時ジャガイモを沢山もらったので「そうだ!ジャガイモの 冷たいスープを作ろう♪」と昨日の夕飯に作ってみました。 レシピをインターネットで調べたら(ホント便利な世の中)、家にある材料で 作れるので買物にも行かずパパッと作ってみました。 とっても簡単でしかも美味しかったぁ〜 まだジャガイモがいっぱいあるから後でまた作ろうっと・・・(^-^)
※スープの後ろに見えるのはサメのフライ。 実家の母が良く作ってくれた白身魚のフライなんですが、以前誰かにその話をしたら 「えぇーっ、サメって食べられるのぉー?」って驚かれました。 普通に美味しいんですけどね。しかも安いし・・・(笑)
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