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2004/09/08(水)
秋の味覚♪
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秋と言えば何を思い浮かべますか? 「読書の秋」「芸術の秋」「食欲の秋」「スポーツの秋」、色々ありますが 私はやっぱり「食欲の秋」かなぁ〜?(笑) 秋の味覚にも色々ありますがその中でも一番好きなのは栗です♪ 栗は皮をむくのがひと苦労ですが、苦労した分美味しくいただけます。 毎年最低1度は作るのが栗ご飯!生栗の皮をむいてご飯を炊く時に一緒に入れて 味付けして炊くだけ。普段はご飯茶碗一杯分しか食べない私も、栗ご飯の時は おかわりします(^-^) 今年は栗を使ったデザートにもチャレンジしようかなぁ、と只今レシピ検索中♪ 美味しく出来たらまたハンドメイドのコーナーにでもUPします。
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