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2005/05/31(火)
街のお豆腐屋さん
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午前中借りていた本を返すため図書館へ・・・行く途中に２件お豆腐屋さんがあって
いつも通りがかりに気になっていたんです。肝心の図書館は運悪く休館で
（もぉ〜！また明日行かなくちゃ・・・）図書館の後にコンタクトレンズを買いに行く予定で
いたからそれまで時間があったので図書館に近い方のお豆腐屋さんに寄ってみました。
お母さんがおからを移し替えお父さんが奥で油揚げを揚げています。一緒にいたのは
娘さんかな？小さなお店だけど大豆のいい香りがして家族で力合わせて美味しいお豆腐
作ってます！って感じが伝わってくる。私の目的はおから。お豆腐はスーパーで
美味しい物が手に入るけどおからはなかなか手に入らないので・・・
袋いっぱいに入れてくれて「おいくらですか？」と聞くと「50円です」と言われビックリ。
そんなに安くていいの？家に帰ってきて量ったら800gもありましたよ！
今夜はおから煮よう♪っと・・・あとは前に作って美味しかったおからパン作ったり
使わない分は冷凍しておきます(^-^)
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