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2006/02/16(木)
レダラッハのグランクルー
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数日間、家計簿をつけ忘れていた…。
休日があったり、夜とても眠かったりして、延び延びになっていたのが数日分。
お財布の中のレシートの束を引っ張り出し、日付順に並べてみる。
意外といっぱい買い物してるんだなぁ〜。
植物を買ったりしたのもあるけれど、飴などの小さなお菓子などが多い。
食費節約のためにお弁当を持参しても、飴は買っちゃってる…。
レシートの整理をして、食費の割合が多いことにも反省。
家計簿を毎月見直すたび、食費が多いのはわかっていたけれど、やめられない…。
そのくせ、欲しいものはどんどん増えていくのよね…。
あ、最近植物ネタの日記続きで、うんざりしているそこのあなた。
今日の画像は、チョコレートです♪
スイスのレダラッハhttp://www.laderach.com/製チョコレート。
「グラン・クルー」という各地の最高品質カカオ詰め合わせセットらしいです。
薄さ３ミリの板チョコの間には、ちゃんとなめらかなガナッシュが入っています。
その繊細さにびっくりでした。
４種類の薄い板チョコ。
画像手前から、マダガスカル産64％、エクアドル産70％、キューバ産70％、サンドミンゴ産70％のガナッシュを使用。
外側のチョコレートは同じ味で、中身だけ違うのに、それぞれの個性がとてもありました。
すごくおいしかったのです…。
トリュフも食べてみたいなぁ〜♪
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