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2006/05/17(水)
フードコロシアムとは
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アウトレットモールへお買い物へ行ってきました♪
敷地内に新しくオープンした一角には、シネコンや飲食店が入っていて、気になるなる。 ちょうどお昼頃に着いたので、昼食は「フードコロシアム」http://www.food-colosseum.jp/index_jp.htmlという新感覚のフードコートへ行ってみました。
屋内のフードコートというと、スーパーマーケットの食料品売場近くのものを想像したりしますが、ここは印象がまったく違った。 まず、中の空間(調理・飲食エリア)の様子は壁で仕切られているため見えない。そこに入るためには、入場ゲートを通らないといけないのです。 中は混んでいるのか空いているのか? それすらもわからないまま、入場ゲートを通る。その際に、バーコードの印刷されたチケットを1枚ずつ手に取っていく。
入場ゲートの隣には退場ゲートもあって、そこではお会計がされている。 中の空間での飲食代は全てバーコードに記録され、金銭の授受は退場時のみ。ハイテクなんだか合理的なんだか…?
中の空間は薄暗く、大音量で音楽がかかっていて、なんかライブハウスのロビーみたい。 すり鉢状になった広い空間で、中央にはいくつかのキッチンがあり、様々な料理が作られている。
キッチンを見下ろすように、周囲の高くなったところにテーブルが並ぶ。 好きな料理を作っているところに並び、バーコードに記録をしてもらい料理を受け取ったら、好きなテーブルについて食べます。 まさにスタジアムのスタンド席のように、中央のキッチンを見下ろしながら食事をしました。
なんだか、テーマパークのアトラクション内に入ったかのような、非日常な空間でした。薄暗さがまたいい♪ 料理も、和食、中華、イタリアン、ハンバーガーなどいろいろ揃っていて、お酒もデザートもあり。 スーパーの片隅のフードコートのざわざわして落ち着けない空間とは、全く違う場所でした。
本日の画像は、お気に入りのジェラート屋さん「マリオ・ジェラテリア」http://www.stillfoods.com/restaurant/gelateria/index.htmlのジェラート。 ピスタチオとチェリー。どちらも、やみつきになる味です。 公式サイトのクーポンを持っていくと、コーヒーが無料でサービス♪
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