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2007/03/09(金)
春の緑は抹茶スフレロール
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家でのんびり過ごしました♪
蕾盛りのサボタニの様子をチェックしたり、猫の爪を切ったり、ネットしたり…。
家から一歩も出ませんでした(ベランダには出たけど…)。 2連休だったのに、なんだかもっと休んでいるような気分です。 「そろそろ仕事に行ってもいいかなー?」なんて思ったりします(笑)。
昨日、沼津の帰りに「湘南ガトーアベニュー葦」http://www.ashi-cake.com/へ行ってきました。神奈川ではかなり有名なケーキ屋さんのうちのひとつです。 念願の「抹茶スフレロール」をお買い上げ〜♪
以前、この鮮やかな緑色を見かけて、ずっと気になっていたのです。
抹茶味のお菓子って、期待したほどの濃い味はなかったりすることが多いけれど、このロールケーキはちゃんと抹茶の味がしました。 ふわふわのスポンジを食べて「にがい」と感じるくらい、ちゃんと味がついています。
そして柔らかいクリームと、あずき。 ぺろっと一切れを食べられるのは、生地が軽めだからかな? 「スフレロールケーキ」というだけあるわ〜。
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